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如何自制花生酱窍门
1、首先,我们将花生仁放入烤箱烤熟,然后去皮。接着,将去皮花生仁放入破壁料理机中,加入绵白糖、盐和熟花生油。最后,启动酱料程序,就大功告成了!这个过程中需要注意烤花生仁的时间和温度,以及破壁料理机的使用方法。
2、做法:将花生洗净,慢火炒香 (避免焦味),再以搅拌机打碎为花生酱。
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3、制作方法 浸泡:将生花生米(经挑选后的)放入清水中浸泡4~8小时。磨浆:用磨浆机研磨,加适量水。过滤:用过滤机或多层纱布将上述浆液进行过滤,边用水洗边过滤出浆汁,直到花生 渣再挤不出浆汁为止。
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