大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭用自动烧鹅炉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭用自动烧鹅炉的解答,让我们一起看看吧。
烧鹅炉哪种尺寸好?
不锈钢电烧鹅炉产品性能:使用电压380V,功率为12KW,规格:900*1550mm,一炉可烧制10只。 规格:1000*1530mm,一炉可烧制13只。
铁电烧鹅炉产品性能:使用电压380V,功率为15KW,规格:1100*1500mm,一炉可烧制15只。
烧鹅炉怎样烤好五花肉呢?
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烤鹅是大众比较喜欢的美食,尤其在南方,一道烧鹅饭不知道解决了多少游子的温饱!
而一般烤鹅炉里面一般会放叉烧以及烧五花肉,那么,好吃的烧肉怎么做出来呢?
首先,选新鲜带皮五花肉,整条加生抽,糖,盐,腌制入味,烤制的时候可以在表皮刷一层蜂蜜保持口感。在炉火刚要起来的时候放入五花肉,慢烤至烧鹅熟透后,再关火烤制十分钟收五花肉的油脂。
烤好的五花肉立即取出冷却
,这样做出来的烤五花肉,肉质香而不腻,皮脆而不粘牙,老少皆宜!
这种做法只适合一般家庭作坊,并不适合批量操作,但是味道真的一级棒!
烧鹅炉如何烤五花肉?
题主说的也不是很清楚。五花肉也可以制作很多东西,可以做叉烧、烧肉等。下面我就把两种的做法,都介绍一下吧。
叉烧
首先将五花肉(最好三肥七廋)清洗干净改成长大小适中的长条状,沥干水然后用调料(海鲜酱、叉烧酱、蚝油、玫瑰露、豉油等制成)拌匀进行腌制,最低二小时,然后就可放入烧腊炉进行烧制。烧制大约用时四十分钟即可。一道美味的叉烧就出炉了。
烧肉
烧肉其实跟叉烧的制作过程也大同小异。首先选上好五花肉一块洗干净飞水然后改成方状形,沥干水后用味料(盐、味精、鸡粉、盐焗科等混合制作而成)抹涂腌制入味(最低需二个小时)即可烧判,放入烧炉之前用锡纸封盖好五花肉内侧,(防烧焦)猪皮***。烧制过程约为三十分钟(视五花肉厚薄和大小块)即可出炉一道色泽金黄香气四溢的烧肉就诞生了。
到此,以上就是小编对于家庭用自动烧鹅炉的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭用自动烧鹅炉的2点解答对大家有用。