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8元一斤的鸡是什么情况?能吃吗?为什么?
八元1斤的鸡是什么情况?能不能吃哦,为什么?
有卖八元1斤的活鸡,这样鸡是能吃的,只是比散养的土鸡味道差些,这种鸡一般都是速成鸡,四月就可以出栏的,因为现在白条鸡,才卖十块钱1斤,活鸡卖八块钱1斤,这属于正常的价格,今年活鸡和鸡蛋的价格,都是最低谷,如果有卖这样的鸡的,可以买着吃的,买回这样鸡可以回家养几个月,那就会更好吃的。
圈养的鸡
现在都养速成鸡,快速出栏,这样能减少成本,还节约地方,这样养殖的圈养鸡,一平米能养八只,把这些鸡圈在一个地方养殖,四月就可以出栏,一年能出两栏鸡,如果是这一类的圈养鸡,八块钱1斤还真的便宜,去年价格高的时候,都卖15块钱1斤,今年价格太低的缘故,八块钱1斤真便宜,如果是清一色的大公鸡,就赶紧买回家去吃吧,赶上今年价格太低时候,老百姓吃点便宜的鸡。
肉食鸡
如果是肉食鸡,这种鸡我们都会认得的,它们一般都是白色的鸡,这种肉食鸡一般都40天出栏,如果卖八块钱1斤,那是正常的价格,因为今年肉是鸡的批发价格,也是挺低的,有地方达到四块钱1斤,卖到八块钱,这是零售价格,如果想吃这样的鸡也可以买的,毕竟是活鸡,回了家去自己杀着吃的,虽然1斤多花个三块钱,毕竟吃着是新鲜的鸡肉,也是挺划算的。
再有一种就下架的母鸡,养到一年半以后,这些下架的母鸡就可以卖了,有的直接就送当地宰杀厂,卖给宰杀场的鸡很便宜,如果自己出外零售,还能多挣一笔钱,所以有的养殖户,就拉着这些下架的母鸡,走村串户,到农村去出售,有的农户人家可以买这样鸡回家养着,也可以留着下蛋,毕竟是一年多的鸡吗?如果养到过年的时候,可以把它们杀了吃肉了,这样鸡肉比较好吃一些。
8元一斤的鸡,一般是养殖场大批饲养的速成鸡,这个价格很正常,比这再低点的也有,放心吃,没有任何问题,这种鸡最短的养殖期,有45天成熟的,喂的鸡饲料,灯光照射,催化生长,缺点是因鸡长的太快了,骨骼松散,肉吃起来没有嚼劲,很容易炖熟,鸡的香味也没有散养的那么好,对味觉要求高的人,还是吃散养的大公鸡,味道就是好,一分价钱一分货。
说实话在我看到这个问题的时候,我还是比较懵圈的,因为活鸡在我们这里最少也要几十块钱一斤的,哪怕就是最不好的速成鸡也要15块钱左右的,至于8块钱一斤的活鸡,我还真没有见到过的,
但是不管我知不知道这种活鸡的存在,这种8块钱一斤的活鸡肯定多不是什么好鸡了,因为无论是农家土鸡,还是速成鸡在养殖成本上面多要大于8块钱一斤的,所以这种8块钱一斤的活鸡肯定不是什么好鸡了
但即然有这些活鸡售卖了,那么这些活鸡肯定就是有来源的,不过这些来源肯定不是农家土鸡的,因为一只农家土鸡的养殖成本多要上百元左右的,所以这些活鸡的来源肯定不是农家土鸡的,
至于是不是速成鸡,还真有点不好说的,毕竟速成鸡也是分为品种比较好的速成鸡和品种比较不好的速成鸡,但品种比较好的速成鸡往往又要15元左右一斤的,至于品种不好的速成鸡我只是听说过,
还真没有见到过的,但我想这些8块钱一斤的活鸡,很有可能就是来源于这些速成鸡了,因为品种比较好的速成鸡也才要15块钱左右,要是换成品种比较不好的了,那么在8块钱左右也是很有可能的,
至于这些速成鸡能不能安全食用,我只能说是少吃为好了,毕竟无论是什么食物只要我们吃的多了,那么多多少少多会有一点影响的,何况是这些品种不好的速成鸡了,所以这种8块钱一斤的活鸡还是少吃为好了
最后小结:我们在购买鸡肉的时候,也不要一味的追求性价比,毕竟价钱决定品质这句话可不是白说的,所以不要为了一时的小便宜,从而带来一些不好后果的
现在市场普遍是以三黄鸡为主,一般价格在8块左右,鸡出栏周期快,一般饲养56天 ,所以价格才会这么便宜,所以能放心食用。具体帮你分析市场普遍销售鸡除了肉鸡还有、散养鸡、土鸡,肉鸡上面已经介绍,下面介绍散养鸡跟土鸡。
1、散养鸡、
一只土鸡要18块钱一斤,这种鸡是放在山上圈起养的,饲养周期比肉鸡长所以贵,注意了,这,越肥大的散养鸡鸡越不值钱。
2、土鸡、
土鸡也是最贵的,市场上很难买到正宗的土鸡,需要去偏远地区的农村自己找,那种土鸡基本吃剩饭剩菜和青草、昆虫,这种鸡价格非常贵,基本不论大小,只要是放养的土鸡,一斤至少需要28块钱以上,甚至35块钱一斤的也有,越大越值钱,如果是散养鸡或者土鸡8块钱一斤就不要买了,估计是发瘟的鸡。
很高兴回答这个问题,8元一斤的鸡?能不能吃?谈谈我个人的看法。我认为这个价格的鸡肉确实很便宜,反正我是没买到那么便宜的鸡肉的。至于能不能吃,就看购买的渠道,如果是渠道正规可靠,那就可以,如果是其他渠道购买的建议仔细斟酌一下。
我们这里市场上卖的鸡肉最便宜也得10几块一斤,还有20-30几块价格不等的鸡肉,因为鸡肉分了很多种类,一是按照产地来区分的,因产地不同价格不同,比如我们这里有剑阁土鸡,龙泉放养鸡等;二是按照品种来区分的,有跑山鸡,土鸡,乌骨鸡等;三是按照公鸡,母鸡来分类,因为这样可以选择来做炒的还是炖汤的。
吃进嘴里的东西一定不要乱买乱吃,选择正规的渠道,不要贪图便宜,因为会直接影响我们的身体健康,到时候因小失大就不好了。
以上是我个人的观点,希望能够帮到你。
为什么东北农村杀猪时,会请很多客人来吃饭,但是却没有收礼的?
为什么东北农村杀猪时,会请很多客人来吃饭,但是却没有收礼的?杀年猪本身不是办红白喜事,只是到冬天农闲时,家家喂的猪肥了,外边天气变冷,猪肉也能冻住了,大约十一月份至春节前,开始杀年猪,到时请到亲朋好友,吃猪肉,血肠,喝酒,大家在一起聚聚,好不热闹开心,请的人中也包括去人家吃过猪肉,回请的人家,当年我当生产队长,吃猪肉差不多一户不少,一百多户人家轮番请,拉下了口头债,等到我家杀年猪,从村西头按家请到东头,二百多斤的猪吃剩一条猪腿,光白酒喝了五十斤,老婆看着猪腿都苦笑了,得了,过年还得买点肉吧,后来就喂大猪,四,五百斤的喂二年,二百多斤的杀两头,吃猪肉就是乐呵事,没有随礼一说,紧大回请人家拉倒,东北纯仆的风气,现在也改变很多,养猪专业户,各家养猪很少,大街上找吃猪肉的也少了,哈哈,情况变了哈!
因为东北人朴实,善良,豪爽,热情,好客,懂得感恩。农村杀猪时,会请很多亲戚朋友,村干部,还有帮助过自己的人。这属于请客吃饭,不能收礼。
我没结婚时,我父母每年都养一头猪,过年杀猪就请客吃饭。记得有一年开春,抓一头猪仔,花了18元钱和2斤粮票。养了一年到头,无论大小过年也杀了。等杀猪的人来了,问猪在哪呢,我妈说在猪圈里呢。杀猪的自己蹦猪圈里,拎着四条腿,就把猪抓出来了。养了一年,就长这么大点。这一头小猪,请客人吃完,所剩无几。
我结婚后,我婆婆每年都养大肥猪,都长300多斤。每年都请客,也请村里的干部,亲戚朋友,平时有事来帮忙的人。然后婆婆东家一盆,西家一盆酸菜、血肠、白片肉,左邻右舍都送个到。一家人忙活半天,热热闹闹的,吃饭也香。那时的猪肉顿酸菜,自己灌的血肠,用大铁锅熬一大锅,烧劈柴。一开锅,闻那味道,香。现在,再也吃不到那种味道了。
我们那嘎达都是东北人,所以东北农村杀猪,会请很多亲戚朋友吃饭,不收礼钱。
为什么东北农村杀猪时,会请很多客人来吃饭,但是却没有收礼的?看来这个问题在全国带有普遍性,除了东北农村有这个习俗外,在我们湖北宜昌也是这样。
杀年猪
12月5号,知名三峡刚刚在老家买猪肉,就直接参加了他们请一个组的人来吃饭的场面,而且还是两餐饭,都不需要送礼。当天中午就坐了五桌,说晚上还有多些(中午还有的没时间来吃)。究其原因,他们告诉我说,因为一个组的邻居都会杀年猪,也都会一样的请客,而且也都吃两餐饭。所以就不存在送礼一说。
杀年猪
在我们三峡地区,每年杀年猪请同组的人吃年猪肉,已成习惯,而且比六七十年代各的范围更广,吃的更讲究。体现了农村的亲情、友情、邻居情。体现了农民们的和睦相处。
我们这里农村请吃杀猪饭也不会收礼,也从来没有收礼的习俗,为什么农村请吃杀猪饭从不收礼,因为请吃杀猪饭不同于平时办事请客吃饭,请吃杀猪饭请的人并不算多,最多不过三四桌,只请本村的兄弟姐妹,房前屋后个别和好的邻居朋友。
请吃杀猪饭,只有别村远处的亲戚朋友,好长时间不见面,来吃饭不能空着手来,要买点水果食品拎着来,这是人之常情,这不算收礼吧!近处本村的就不用买东西来了。
东北农村杀猪不收礼,没有这个说法,连这个概念都没有。但是,杀猪的时候一定是请客吃饭的,这是东北的美德也是东北的民族风情。
我这一辈子还养过一次猪呢,那年是因为猪仔太便宜,我买一个猪仔,养了九个月,没曾想这猪有点随我,连骨头带肉肥嘟嘟的。
等到过年杀年猪的时候,一上称竟然305斤,没想到养猪手法真的不错。
主要唠唠请客吃什么饭,首先必须切一盆酸菜,这是杀猪菜的主角,然后大锅烧火:里面的食材有五花肉几大块,骨头必须有,开锅以后撇去血沫,然后,在陆续放入酸菜,血肠,各种调料。开锅慢炖。
然后准备别的菜系,我很好客,来客人我就疯,我自己可以省吃俭用,家里有事来人,我绝不含糊,绝不怠慢。太姥姥说:没事谁端你家的冷饭瓢。意思就是,有事来客只是偶尔,没事的时候谁也不会在你家吃饭,所以必须好好招待客人的意思。熘肝尖也是杀猪请客的一道主打菜。这么多肉一定拌一盘拍黄瓜,酸菜里的五花肉是切成一大盘白肉片蘸蒜酱油的,蒜薹炒肉不可缺少,我很会炸丸子,一般来客人,我都会炸一盆丸子,炖一条大鱼,红烧一只小鸡这都是配菜,炒木耳是为了解腻,白糖拌西瓜是为了爽口,在随意炒几个青菜是为了有荤有素,一大桌子杀猪请客菜基本完毕!
吃饭的时候大口吃肉大碗喝酒,是东北人的标志,热情的氛围拉进了彼此的距离,真的怀念那种感觉!
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