大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭自动炖排骨怎么用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭自动炖排骨怎么用的解答,让我们一起看看吧。
煲排骨汤的家常做法?
食材与明细
排骨600克 香菇6朵 葱2棵 姜10克 八角1枚 桂皮3克 料酒30克 老抽30克 生抽40克 盐2克 白糖35克
家常炖排骨的做法步骤
1. 先把排骨洗净,剁成小块。
2. 放到热水中淖一下。
3. 捞出来用凉水洗净。
4. 葱切段、姜拍碎,八角、桂皮洗净。
5. 料酒、老抽、生抽兑成碗汁。
6. 把排骨放入锅中,倒入调料汁。
1、排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出;
2、淮山去皮,切段;
3、苹果去皮、去核,切块,姜切片,大葱切段;
4、锅中放入排骨、大葱、姜,加入800毫升清水,煮沸后,中火炖90分钟;
5、加入淮山、苹果、盐、胡椒粉,煮20分钟,盛出即可。
排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~
1· 排骨洗干净,切好姜片和葱条
2· 冷水下锅,加入排骨,葱姜,两勺料酒
3· 煮至起沫,然后捞出上面漂浮的沫,之后再捞出排骨
4· 热锅下油,准备翻炒排骨
5· 锅里加入新的葱和姜和排骨一起翻炒至金***
6· 炖锅里放水,烧开后下排骨
7· 然后把准备好的莲藕,枸杞,胡萝卜,玉米都倒入锅中
8· 煮呀煮呀煮的 差不多40分钟后
9· 加入***和大枣,一茶匙盐,再煮15分钟就可以出锅咯
做法:牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克
做法
1、将牛排骨切块,人沸水中氽去血水;红枣洗净备用;粉丝泡发,备用
2、锅中盛水,将牛排骨、红枣下入锅中_、大火烧开,再转文火煲约1小时。
3、将鸡蛋丝入汤中,下盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味,再撒上葱花即可。
家常炖排骨做法步骤?
材料:干竹荪五根、玉米两根、排骨视个人喜好多放或少放、姜适量、料酒适量、白醋三滴、盐适量
做法
1. 干竹荪用凉水泡开回软
2. 玉米横切成圆片
3. 排骨洗净焯水,撇去浮沫
4. 锅内重新一次加够足量的水,放入排骨、姜片、玉米、竹荪。
5. 加适量料酒。滴入2-3滴白醋,不要滴太多,否则汤全部变酸。滴入白醋的目的是让排骨的钙质能够更好的溶进汤内。
6. 大伙烧开后转文火慢炖两小时,出锅。
7. 喝时加盐。
炖排骨
用料 :排骨 1500克 、八角 1个 、料酒 3勺 、黄豆酱油 100毫升 、生抽 50毫升 、冰糖 20克 、花椒 20粒左右 、姜 3片 、桂皮 一指甲盖大小 、葱 半根 、盐 8克 、香叶 1片 、干辣椒 1个
做法:将花椒 大料 桂皮 香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里。泡出血沫的排骨凉水下锅 水开了撇沫子 盛出来备用。小火 放油和冰糖 熬至全部融化后颜色变深,放入抄好的排骨煸炒颜色均匀。放入开水将将没过排骨,加入黄豆酱油 生抽 料酒 葱姜 和调料包,小火炖一个小时到一个半小时 根据个人口感定 炖到半小时时候加盐。大火收汤,这样一道美味的炖排骨就做好了。
到此,以上就是小编对于家庭自动炖排骨怎么用的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭自动炖排骨怎么用的2点解答对大家有用。