大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭全自动面包机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家庭全自动面包机的解答,让我们一起看看吧。
全自动面包机食谱和配方?
全自动面包机相比手工制作面包更加方便快捷,但是想要制作美味的面包,配方非常重要。以下是一些常见的全自动面包机食谱和配方:
1. 白面包:
材料:高筋面粉500g,酵母4g,白砂糖40g,盐8g,水280ml
步骤:
1)让酵母和水混合,搅拌均匀。
2)把高筋面粉、白砂糖、盐放入面包机内的面包桶中。
3)将混合好的水和酵母倒入面包桶中。
4)选择白面包菜单并开始制作,待完成后取出即可。
2. 全麦面包:
材料:全麦面粉400g,高筋面粉100g,酵母4g,糖40g,盐8g,水300ml
以下是一些全自动面包机的食谱和配方:
1. 基本白面包:将面粉、酵母、糖、盐和水放入面包机,选择“白面包”程序,等待面包机完成工作即可。
2. 全麦面包:将全麦面粉、白面粉、酵母、糖、盐和水放入面包机,选择“全麦面包”程序,等待面包机完成工作即可。
3. 坚果果仁面包:将面粉、酵母、糖、盐、坚果和水放入面包机,选择“果仁面包”程序,等待面包机完成工作即可。
4. 咸味面包:将面粉、酵母、盐、糖、黄油和水放入面包机,选择“咸味面包”程序,等待面包机完成工作即可。
5. 水果面包:将面粉、酵母、糖、盐、水果和水放入面包机,选择“水果面包”程序,等待面包机完成工作即可。
这些食谱和配方只是一些基本的示例,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。记得按照面包机的使用说明书来操作。
面包机工作流程?
先在面包桶里倒入清水,加入调味料,蛋清、糖等,然后倒入面粉,覆盖住水面,水和面粉的比例根据自己的口感来调试。
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把面包桶放入面包机内,插上电源,选择需要的程序,按下启动的按钮,面包机就开始揉面了。
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面包机搅拌一段时间后会自动停下,这时只需要按下“启动/停止”键三秒左右,结束这个过程。不然面团就会开始发酵。
04
加入准备好的黄油,重复使用“发面团”程序,直到面团达到蓬松状态。再等待发酵,美味的面包就制作完成了,关闭电源,取出面包。
面包机的烘烤功能可以做些什么?
面包机除了做面包和蛋糕外还可以做烤鸡翅。
材料:鸡翅 4只、盐 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、五香粉 适量、老抽 适量
制作方法:
鸡翅洗净沥干。
放入盐、料酒、白胡椒粉、五香粉和老抽,拌匀。
去除搅拌叶,将腌制半小时的鸡翅入面包机,按烘烤启动
中间翻动两下,烘烤30分钟取出,装盘即可
面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。
面包机除了做面包和蛋糕外还可以做烤鸡翅。材料:鸡翅4只、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、老抽适量制作方法:
1、鸡翅洗净沥干。
2、放入盐、料酒、白胡椒粉、五香粉和老抽,拌匀。
3、去除搅拌叶,将腌制半小时的鸡翅入面包机,按烘烤启动4、中间翻动两下,烘烤30分钟取出,装盘即可
到此,以上就是小编对于家庭全自动面包机的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭全自动面包机的3点解答对大家有用。